BOOKpokopef的部落格

味覺獵人：舌尖上的科學與美食癡迷症指南

• 芭柏．史塔基，漫遊者文化，出版日期：2014/10/02

美味可不只是會作菜那麼簡單， 讓頂尖食品開發專家告訴你專業人士的品嘗之道： 本書將教導我們品嘗美食背後的基本科學， 讓你融入你甚至不知道自己錯過了的味道、香氣、質地、外觀，和聲音的...more

• 定價：400元
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波音飛機物語

• 青木謙知，人人出版，出版日期：2013/05/10

許多人都搭過飛機，客機的領域上目前的大型飛機製造商有美國的波音公司和歐洲的空中巴士公司。不論在台灣的桃園機場或是香港的赤?角機場，這些大公司的飛機都是旅客們很熟悉的一部分。但是更早之前，...more

• 定價：600元
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跟著飛行員一起開飛機[圖解版]

• 中村寬治，晨星，出版日期：2012/04/13

隨著飛行員的腳步，來一場紙上飛行從出發前的簡報、滑行、起飛、巡航、降落……所有飛行任務內容，都以圖解方式解說。 旅行和出差搭乘飛機時，你是否曾經對於「飛行員到底在做什麼」產生莫大的好奇心？ ...more

• 定價：290元
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Make：國際中文版14

• MAKER MEDIA，馥林文化，出版日期：2014/11/17

高科技DIY 自製筆記型電腦、平板電腦或手機聽起來是不可能的任務嗎？其實沒這麼難喔！從真空管放大器到家庭自製電腦，業餘玩家們總是擁有無限的創意，用最直截了當的方式親自動手做出一些新玩意。 ...more

• 定價：260元
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科學革命的結構

• T. S. Kuhn，遠流，出版日期：2004/08/19

...more

• 定價：400元
• 優惠價9折 360元

空想科學讀本 6.5

• 柳田理科雄，遠流，出版日期：2013/07/01

動漫裡看似理所當然的設定，真的是這樣嗎？柳田理科雄最爆笑破錶的任意妄想之作！ PanSci泛科學本月選書 想了解人類夢想之寬廣、科學之有趣體驗融合二者而生的空想科學有多麼了不起...more

• 定價：250元
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心智拼圖：從神經造影看大腦的成長、學習與改變

• Miriam Boleyn-Fitzgerald，遠流，出版日期：2010/11/01

當我們在思考、感覺、希望或想像時，大腦裡面發生了什麼事？如何才能記住想要的，忘記不要的？我們可以變得更快樂、更聰明、更健康，或更慈悲嗎？如果改變了，我還是我嗎？ 千百年來...more

• 定價：300元
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共病時代：醫師、獸醫師、生態學家如何合力對抗新世代的健康難題

• 芭芭拉‧奈特森赫洛維茲,凱瑟琳．鮑爾斯，臉譜，出版日期：2013/10/03

《發現》雜誌、美國科學促進會最佳選書、PanSci泛科學選書推薦 心臟科權威醫師和醫療記者一起化身偵探，在諸多故事中找出健康的新定義和解答。 健康意識全新突破、疾病防治與診斷的新方...more

• 定價：380元
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